Välkommen till Culise, en levande mötesplats och vattenhål för alla som älskar en riktigt bra krogupplevelse. Njut av maten och atmosfären i vårt storstadsinspirerade brasserie, ta en cocktail i baren eller lägg ditt nästa affärsmöte i vårt chambre séparée. Hos oss finns alla möjligheter att skapa minnesvärda event och tillställningar – allt från små och stora företagsevent och konferenser till privata fester kan bli verklighet på Culise. Välkommen till en plats för alla och alla tillfällen, alla dagar i veckan.
Öppettider
Vi har öppet för lunch måndag-fredag 11.30-14.30 och lördag 12.00-14.30. Vår à la carte öppnar kl 17.00 måndag-lördag och på utvalda söndagar kör vi brunch 12.00-16.00. I samband med föreställning på teatern eller konserthuset erbjuder vi dessutom tidiga sittningar med trevliga menykombinationer att välja mellan.
Öppettider i jul:
Lillejulafton 23/12 Stängt, Julafton 24/12 10.00-14.00, Juldagen 25/12 19.00-sent, mellandagarna 26-29/12 17.00-sent
Veckans lunch
Lunch serveras måndag-fredag 11.30-14.30 samt lördag 12.00-14.30. Välj mellan Plat du Jour för 149 kronor (måndag-fredag) eller någon av våra stående lunchklassiker på menyn. På lördagar serverar vi även något extra på tavlan.
Vår à la carte
Vi erbjuder en varierande à la carte med vår tolkning av svenska och franska klassiker, men lämnar även utrymme för inspiration från andra delar av Norden och Europa. Råvarorna följer säsong och vi byter meny med årstiderna. I perioden 21/11-30/12 erbjuder vi en lite smalare vinterinspirerad à la carte, för den som inte önskar äta vårt traditionella julbord.
Julbord
Äntligen är årets stora högtid här! Utanför sprakar eldkorgarna och inne i restaurangen sprider sig en varm doft av glögg. Här möts du av ett klassiskt svenskt julbord, omsorgsfullt tillagat efter klassiska recept och med traditionsenliga råvaror. Varmt välkommen till en stämningsfull jul på Culise!
