Kommer ni ett större gäng? Då är det vår sällskapsmeny som gäller! Detta för att er upplevelse ska bli så bra som möjligt vid fullsatt restaurang. Sällskapsmenyn har valbara alternativ på förrätt, varmrätt och dessert. Maila in en förbeställning till oss senast 3 vardagar innan er bokade tid. Svårt att välja? Då rekommenderar vi Choix du Chef – luta er tillbaka och låt kocken välja åt er, helt enkelt!
Jag äter vegetariskt! Vi jobbar säsongsbetonat med råvaror från vår egen odling i största möjliga mån, därför har vi inte skrivit ut de vegetariska rätterna. Meddela oss, så får du veta vad som serveras just nu.
Sällskapsmeny
TOAST SKAGEN
Handskalade räkor, smörstekt toast, citron, pepparrot, dill
RÅBIFF PELLE JANZON
Kantareller och säsongens svamp i krämig cognacstuvning, smörstekt brioche, syrad silverlök, riven comté, dillsalt
SMÖRSTEKT TORSK
Champagnesås, brynta kantareller i säsong, forellrom, potatispuré, krondillsolja, krispig grönkål
KALVSCHNITZEL
Gremolatasmör, sotad kål, picklade tomater, schalottenlökssky, krispig potatis
CRÈME BRÛLÉE
Äpple- och yoghurtsorbet, kanelcrumble
KVÄLLENS TRE OSTAR
Marmelad, friterad tunnbröd
Menypris 645/person
Maila förbeställning
Choix du Chef
Kockens val i fem serveringar, 895/person. Släpps den 2 september.
Företag
Klicka här för att skicka bokningsförfrågan. Vi återkopplar så snart vi kan men senast inom 24h. Önskar ni faktura ber vi er bifoga fakturauppgifter i mailet. Vi har 10 dagar betalningsvillkor.
Vi tar i regel emot stora sällskap på två sittningstider: Kl 17.00 och kl 20.00. Hör gärna av er för dialog om ni har önskemål om annan sittningstid.
Vänligen notera att vi debiterar 50% av kuvertpriset vid avbokning som görs senare än 24h innan bokat tid, samt vid no show.
Hur sitter vi?
Sällskap upp till 16 personer sitter i regel tillsammans vid långbord eller vid våra runda soffbord mitt i restaurangen. Är ni fler än 16 personer kan ni komma att delas upp på både runda bord och långbord, men ni sitter fortfarande samlade i restaurangen i den mån det är möjligt.
Privat sällskap
Klicka här för att skicka bokningsförfrågan. Vi återkopplar så snart vi kan men senast inom 24h helgfria vardagar. Vänligen notera att vi är en kontantfri restaurang och aldrig accepterar betalning med kontanter.
Vi tar i regel emot stora sällskap på två sittningstider: Kl 17.00 och kl 20.00. Hör gärna av er för dialog om ni har önskemål om annan sittningstid.
Vänligen notera att vi debiterar 50% av kuvertpriset vid avbokning som sker senare än 24h innan bokad tid, samt vid no show.
Fakturering
Vi får ofta frågan om vi accepterar betalning mot faktura och det är i regel inga konstigheter när det gäller företagsbokningar. Gäller det privata sällskap ber vi er att ringa till oss eller lägga ett mail med fullständigt namn, adress och telefonnummer. Vi har 10 dagar betalningsvillkor.
