WINEMAKERS DINNER
SON ANTEM, JOHAN LIDBY 23 OKTOBER
Den 23 oktober gästar vinmakaren Johan Lidby för en exklusiv Winemakers Dinner med Bodega Son Antem, Mallorca. I glasen serveras åtta av hans viner, noggrant parade med en spanskinfuserad femrättersmeny signerad vår egen Isabell Seger.
På plats denna kväll är även Ulf Strömqvist med sina tre böcker Gastro Stars Mallorca (Ulf Strömqvist, Peer Eriksson), Hip Wines och Tee Times ur serien Enjoy Mallorca. En av böckerna får följa med dig hem, du väljer själv vilken! Starttid: 19.00. Pris: 1595/person.
Begränsat antal platser
HÅKAN NILSSON
CHAMPAGNE 6 NOVEMBER
Denna kväll guidar Håkan oss genom myterna, historien och hemligheterna bakom detta ikoniska vindistrikt, och reder ut begreppen kring världens mest hyllade bubblor. Till glasen serveras en 4-rättersmeny där varje rätt är noga vald för att matcha Champagner med olika karaktärer och uttryck. Starttid: 18.30. Pris: 1395/person.
FARS DAG
9 NOVEMBER
Söndag 9 november infaller Fars Dag och vi håller extraöppet från 16.00. Bjud pappa på middag och välj fritt från vår à la carte. Passa på att överraska med en dessert, vi bjuder alla pappor på Culise marängswiss!
GÅSMIDDAG
10-15 NOVEMBER
Välkommen till en klassisk skånsk gåsamiddag. Vi börjar med ett glas bubbel och två aptitretare följt av svartsoppa med terrine på gåslever, en klassisk gås-servering med rödkål och sky och avslutningsvis Culise äppelpaj.
För den som inte uppskattar svartsoppa erbjuds ett alternativ.
Menypris 645/person
JULBORD
21 NOVEMBER – 20 DECEMBER
I perioden 21 november till 20 december dukas julen fram hos oss på Culise. Ett generöst julbord med klassiska smaker, flera sorters inlagd sill, lax, viltskuret, småvarmt från spisen och mycket mer. Läs mer och boka bord för både små, stora och jättestora sällskap.